Сочная курочка в рукаве с луковыми рулетиками

Name: Сочная курочка в рукаве с луковыми рулетиками
Ingredients: карбоната на косточке; Рукав для запекания; Специи; зубочка чеснока; Соль; Тесто:; яйцо; соли; холодной воды; +- грамм муки; Начинка для теста:; луковицы; куриного кубика; сливочного масла (для смазки теста)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#снап

Ингредиенты

карбоната на косточке 2

Рукав для запекания

Специи по вкусу

зубочка чеснока 2-3

Соль по вкусу

Тесто:

яйцо 1

соли Щепотка

холодной воды 100 мл

+- грамм муки 250

Начинка для теста:

луковицы 2

куриного кубика 0,5

сливочного масла (для смазки теста) 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Карбонаты натереть специями и чесноком натёртым на терку или выдавленным через давилку + соль.

Замешиваем тесто, накрываем его пакетом. Лук режим мелко кубиками, присолить и хорошо перемешиваем. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, присыпая мукой. Смазать мягким сливочным маслом, сверху наносим равномерным слоем лук сворачиваем рулетиком, защипываем края, нарезаем кусочками приблизительно 4 см.

В рукав для запекания перелаживаем карбонаты,вокруг выкладываем рулетики. Верх рукава прокалываем в нескольких местах зубочисткой, чтоб выходил пар. Завязываем рукав и отправляем в духовку приблизительно на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Затем разрезать верх рукава, я и ложкой полить соком(со дна) карбонаты и рулетики выпекаем до готовности.