Нежнейший антрекот

Name: Нежнейший антрекот
Ingredients: Антрекот на кости; большие луковицы; помидора; Специи от cookpad; Соль; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#ужин

Ингредиенты

Антрекот на кости
большие луковицы 2
помидора 3-4
Специи от cookpad
Соль по вкусу
растительного масла 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем лук кольцами. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем часть лука.

В отдельной чаше смешиваем растительное масло и специи.

Хорошенько натираем кусочки антрекота специями и выкладываем в форму для запекания. Моем помидоры, мелко рубим и равномерно распределяем по кусочкам антрекота.

Сверху выкладываем оставшуюся часть лука и накрываем пищевой плёнкой. Блюду необходимо промариноваться подольше. Лучше если оставите в холодильнике на ночь, но можно переходить к запеканию через 3-4 часа.

Запекаем в разогретой духовке 180°С с конвекцией под фольгой около часа. По истечению этого времени - проверить готовность антрекота. Время приготовления может отличаться от моего, все зависит от вашей духовки. Дать мясу отдохнуть некоторое время в духовке не снимая фольгу. Блюдо готово, приятного аппетита😘