1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина, запечённая в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Для тех ,кто не хочет стоять у плиты😃
Ингредиенты
- Свинины, у меня окорок 1 кус.
- Горчицы, делаю сама 2-3 ст. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Морковь
- Приправа для мяса, копчёная паприка 1 ч. л.
- Укропа немного
- Рукав для запекания
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо помыть,обсушить бумажным полотенцем.
2
Маринад: горчица,соль,приправы смешать.Натираем хорошо мясо,с двух сторон.
3
В мясе делаем надрезы,помещаем в них чеснок,порезанный на половинки,морковь нарезаем на несколько ломтиков и то же помещаем в надрезы.Посыпаем мясо зеленью,помещаем в рукав,для запекания и оставляем мариноваться,желательно на ночь,в холодильник.Помещаем наш пакет в духовку часа на 1,5 при температуре 180 гр.В пакете делаем несколько проколов,для выхода пара.
4
Если хотите,чтобы верх был более зажаристый мяса,в конце готовки,верх пакета разрезаем и раскрываем.Помещаем обратно в духовку,чтоб мясо подрумянилось.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
