Цыпленок чкмерули

Name: Цыпленок чкмерули
Ingredients: Курица (или цыплёнок); Оливковое масло; Грецкие орехи; Сливки 22%; Кинза; Соль/перец; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иван Мнацаканян

#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов...

Ингредиенты

Курица (или цыплёнок) 1 шт

Оливковое масло 2 ст.л

Грецкие орехи 200 гр

Сливки 22% 0,5 л.

Кинза 30 гр

Соль/перец по вкусу

Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов. Зачищаем курицу от костей, обжариваем её до румяной корочки с обеих сторон, предварительно смочив сковороду оливковым/подсолнечным маслом. После обжарки выкладываем её на противень, посыпаем солью, перцем и чесноком. Ставим в духовку на 20-25 минут.⏰

Для соуса: зачищаем чеснок и мелко его рубим. Также мелко рубим грецкий орех и кинзу. Обжариваем чеснок до румяной корочки в той же сковороде, в которой обжаривали курицу. Затем засыпаем туда грецкий орех и заливаем сливками. Доводим до вкуса солью и перцем. Как только приготовится курица, выкладываем её в получившийся соус, посыпаем кинзой. Если соус слишком густой, добавьте немного воды и потушите курицу на медленном огне в течение 8-10 минут, чтобы она пропиталась соусом.

Подписывайтесь: * Инстаграм: @hovanes299 * YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCA4iOsTi9HFmYfJgL5b2VMw

...