Птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Остапенко Анастасия
Очень нежное и воздушное. Рекомендую
Ингредиенты
- Для крема:
- сливочное масло 82.2% 180 гр
- сгущённое молоко 100 гр
- какао (Можно без него). Все смешать 2 ст.л.
- Для сиропа:
- агар агар 12 гр
- вода холодная 150 мл
- сахар 300 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Начинаем взбивать белки,добавляем сок и взбиваем до крепких пик,
2
Далее вводим горячий сироп (ВСЕ ДЕЛАЕМ БЫСТРО,агар застывает на глазах)
3
Далее вводим крем и взбиваем ещё секунд 10,
4
Выливаем массу в заранее подготовленную форму,
5
Оставляем на 5 часов до застывания.
6
Суфле готово.
Можно украсить шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый день! В ингредиентах нет количества белков. Вы, наверное, забыли их указать🤗?
3 марта 2020 г.
Ответить
Добрый день, Анастасия 🌷 подскажите, пожалуйста, как готовить бисквит для основы? И сколько надо белков взбивать и какой сок добавлять? Очень аппетитно...
17 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!