Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп куриный с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Суп с ярким цветом, вкусом и ароматом.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- куриный суповой набор 500 гр
- риса 1 стакан
- картофелины 2
- луковица 1
- морковь 1
- сельдерея стебель
- чеснока 2 зубчика
- цедра и сок с 1\2 лимона
- лавровый лист
- сухой укроп и петрушка по вкусу
- соль и черный молотый перец по вкусу
- зелень для подачи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставить варить бульон, снимая пену. Пока подготовим овощи. Рис промываем, заливаем водой и отвариваем минут 20.
2
Вынимаем из бульона мясо, разбираем его на небольшие кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. На сковороде разогреваем масло, мелко шинкуем лук и отправляем его обжариваться до мягкости, помешивая. Морковь натираем на терке, сельдерей мелко шинкуем и отправляем к луку.
3
В кастрюлю с бульоном выкладываем обжарку, нарезанный небольшими кубиками картофель. Сливаем воду с риса и выкладываем его туда же. Закрываем крышкой и варим на небольшом огне. Минут за 5-10 до окончания добавляем рубленный чеснок, лавровый лист, соль, перец, сухие приправы, цедру и сок половинки лимона.
4
Выключаем суп, вынимаем лавровый лист и даем супу некоторое время настояться. Разливаем по тарелкам, добавляем немного цедры, можно добавить рубленную зелень и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
