Картошка с грибами 🥔

Грибы отвариваем в соленой воде, пока не начнут тонуть. У меня около часа заняло.

Картошку чистим, режем дольками, выкладываем в Сковороду с растительным маслом. Солим, перчим, добавляем сушеный укроп. Жарим до золотистой корочки.

С грибов сливаем воду, отправляем жариться пока не уйдёт лишний сок. Добавляем лук, уменьшаем огонь. Солим при необходимости. Готовим до мягкости лука.

Когда картошка уже готова отправляем к ней грибы, перемешиваем. Перед подачей посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!