💥Пирожки с тушеной капустой и фаршем💥

На растительном масле тушим капусту и фарш в течение 30-40 минут на среднем огне. Я не солила, т.к достаточно соли в капусте.

В это время замешиваем опару. В теплую воду насыпать соль и сахар, немного муки и дрожжи.

Как только дрожжи растворились, замешиваем мягкое тесто и убираем в теплое место на полчаса.

Делим тесто на небольшие шарики и слегка примять пальцами, выкладываем начинку из фарша и капусты.

Лепим пирожки и обжариваем на растительном масле.

Приятного чаепития.