
Говядина с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
Не сложный, рецепт приготовления мяса. Сочетание говядины и чернослива практически...
Ингредиенты
- Говядина молодая духовая 1 кг
- чернослив 400 г
- растительное масло 60 мл
- корица молотая 0,5 ч.л.
- луковица 1
- морковь 1
- перец молотый, соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем порциями в хорошо разогретой сковороде. Когда мясо зарумянится со всех сторон, перекладываем его в емкость для тушения, солим и добавляем корицу, перец.
2
Лук режем на перо и обжариваем до прозрачности. Кладем к мясу. Морковь, нарезанную тонкой соломкой, обжариваем и тоже перекладываем к мясу. Добавляем половину стакана кипятка и тушим под крышкой 40 минут.
3
1 столовую ложку муки обжариваем на масле и вливаем полстакана воды и перемешиваем до получения однородной смеси. Вливаем в мясо, добавляем целый чернослив и тушим еще 30 минут до готовности.



4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)