Торт Вишнёвое наслаждение

Взбить яйца с сахаром 5-7 минут. Добавить муку и замесить густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 С духовку, выпекать 20-25 минут.

Когда корж остынет, выложить на него заранее размороженную вишню.

Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром, добавить маскарпоне и хорошо перемешать.

Выложить крем на вишню и украсить торт потертые на мелкой тёрке шоколадом и орехами. Убрать в холодильник на 4 часа. Я обычно делаю с вечера торт и оставляю в холодильнике на ночь, за это время он прекрасно пропитывается. Равнодушных не останется, приятного чаепития!