avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашние котлеты из фарша
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашние котлеты из фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька Липницкая 🏃‍♂️
#марафон5

Ингредиенты

  • Фарш мясной 500 г
  • Яйцо (желток) 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Хлеб белый (мякоть) 80 г
  • Молоко 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец молотый 0,25 ч. ложки
  • Масло растительное для жарки (или сколько уйдет) 30 мл

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Для домашних котлет из фарша сперва хлеб замочить в молоке (без корочки).Фарш поместить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Выложить в миску с фаршем размоченный хлеб. Добавить желток. Фарш хорошо перемешать до однородности и отбить.
2
Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до золотистости с двух сторон.
3
Домашние котлеты из фарша выложить в казанок, налить 2-3 ст. ложки кипятка. Поставить на огонь, накрыть крышкой. Тушить на самом минимальном огне 10 минут.
4
Домашние котлеты из фарша готовы. Подавать мясные котлеты с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1