Чашушули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Мнацаканян
#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов...
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Томаты 350 гр
Лавровый лист 2 шт
Хмели-сунели 1⁄2 ч.л
Кинза 1 пучок
Базилик 1 пучок
Черный молотый перец 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть и нарезать не очень крупными кусочками.
2
Лук, чеснок и зелень мелко порубить.
Помидоры нарезать пополам (поперек), выжать жидкость и мелко порубить.
3
Положить мясо и лук в кастрюлю. Добавить 0,5 стакана воды. Тушить до тех пор, пока мясо не станет мягким. Горячую воду подливать понемногу.
В почти готовое мясо добавить помидоры, продолжать тушить до готовности. Добавить зелень, чеснок, специи, соль и перец.
4
Хорошо все перемешиваем. Даем покипеть еще 10 минут, чтобы мясо впитало аромат специй и зелени.
Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться в течение 10-15 минут.
5
Пред подачей еще раз перемешать и посыпать свежей кинзой. Приятного аппетита!
6
Инстаграм: @hovanes299
* YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCA4iOsTi9HFmYfJgL5b2VMw
4.811982
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!