Десерт Чизкейк

Шоколадно-апельсиновый чизкейк (пирог)🍫🍊

Шоколадно-апельсиновый чизкейк (пирог)🍫🍊

Name: Шоколадно-апельсиновый чизкейк (пирог)🍫🍊
Ingredients: Для основы:; муки пшеничной 1 сорта; муки кукурузной; соли; Ванилин; разрыхлителя; какао-порошка; яйцо (Д-0); масла сливочного; сахара или по вкусу; Для начинки:; творога хорошего качества; яйца (Д-2); муки рисовой; Ванилин; сливок любой жирности; Цедра одного апельсина; сока апельсина 🍊; сахара или по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#подарокалександру #вкуснота #пирог #чизкейк #вкусноиполезно

Ингредиенты

Для основы:
муки пшеничной 1 сорта 150 г
муки кукурузной 50 г
соли Щепотка
Ванилин по вкусу
разрыхлителя 1 ч ложка
какао-порошка 2 ст ложки
яйцо (Д-0) 1
масла сливочного 130 г
сахара или по вкусу 2 ст ложки
Для начинки:
творога хорошего качества 600 г
яйца (Д-2) 2
муки рисовой 2 ст ложки
Ванилин по вкусу
сливок любой жирности 150 г
Цедра одного апельсина
сока апельсина 🍊 3 ст ложки
сахара или по вкусу 4 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим основу: в миске смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок, сахар, соль, перемешать.

Затем добавить размягчённое сливочное масло, растереть всё руками в крошку.

Далее, добавить яйцо, перемешать, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на минут 20

Достать тесто из холодильника, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать, сформировать бортики

Готовим начинку: Творог, сливки, яйца, муку рисовую, ванилин, сахар, сок апельсина, цедру апельсина взбить в блендере

Готовую начинку выложить в форму для выпечки поверх основы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-50 (время выпекания зависит от духовки)