Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо "Гармошка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бахарева
Ингредиенты
- Мясо, мякоть (свинина/говядина) 1 кг
- Помидор 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Маринад
- Лимонный сок 1 ст. л
- Соевый соус 2–3 ст. л
- Горчица 1 ст.л
- Оливковое или растительное масло 2 ст. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2
Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
3
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
4
Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 С и выпекать до готовности 50–60 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
