Колбаски-котлеты домашние на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Предлагаю приготовить мини колбаски из обычного фарша говядины и свинины на сковороде....
40 минут
4 порции
Ингредиенты
Фарш 800 гр
Крахмал 2 ч.л
Мускатный орех молотый 1 гр
Чеснок сушеный 1 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Сливки 5 ст.л
Соль 1 ч.л
Черный перец 1 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
В готовый фарш свинины и говядины всыпать соль и соду. Перемешать.
Добавить крахмал, перец, чеснок и мускатный орех. Перемешать
Влить сливки и очень тщательно смешать.
2
Фарш хорошо отбить до плотной однородной массы.
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Смочить руки водой сделать колбаски массой по 50-60 граммов.
Обжарить на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом со всех сторон.
3
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!