Запечённые стейки из свиной шеи с овощами

Name: Запечённые стейки из свиной шеи с овощами
Ingredients: свиные стейки 🥩; картофель 🥔; репчатый лук 🧅; морковь 🥕; батат 🍠; чеснок 🧄; свежие помидоры 🍅; зелень (петрушка, тимьян) 🌿; оливковое масло; соль 🧂; перец; цедра лимона 🍋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#стейки #овощи

Ингредиенты

свиные стейки 🥩 4 шт

картофель 🥔 3 шт

репчатый лук 🧅 1 шт

морковь 🥕 2 шт

батат 🍠 1 шт

чеснок 🧄 2 зуб

свежие помидоры 🍅 2 шт

зелень (петрушка, тимьян) 🌿

оливковое масло

соль 🧂

перец

цедра лимона 🍋

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезать крупным кубиком выложить в противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

На овощи выложить стейки предварительно смазанные солью, перцем и оливковым маслом. Присыпать зеленью и цедрой лимона. Добавить 50 мл воды, накрыть бумагой для выпечки и отправить в разогретую до 180 С духовку на 40 минут (режим воздух).

По истечении 40 минут, снять бумагу для выпечки, добавить немного воды в противень (если необходимо) и отправить обратно в духовку на 30 минут.

Как только стейки приобретут золотистый поджаренный цвет, перевернуть их с помощью кухонных щипцов на другую сторону. Когда вторая сторона поджарится наши стейки готовы! К стейкам с овощами можно подать салат из свежих овощей заправленный оливковым маслом и виноградным уксусом 🥬🥒🍅 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!