Торт на сковороде для дочери с Днём рожденья, 25

Фрукты моем,чистим и нарезаем мелкими кубиками. Берем глубокую миску вливаем 1 ст кефира,пол ст сахара,1 яйцо, ванильный сахар,пол ч л соды, разрыхлителя с корицей щепотку, разогреваем две ст л сливочного масла, остужаем и добавляем в массу, все перемешиваем,добавляем муку,до консистенции сметаны. Взбиваем всю массу,добавляем затем нарезанные фрукты, ещё раз перемешиваем. Это на один замес.Можно увеличить замес теста, его разделить на три части добавить яблоки,в другую грушу,в третью 🍌

На растительном масле выпекаем блины для торта

Складываем 🥞 друг на друга,промазывая кремом. Готовим крем: сметану смешиваем с сахаром,добавляем творог, взбиваем

Готовые блины промазанные кремом ставим в холодильник, затем торт посыпаем посыпкой цветной и на крупной тёрке трём вафельный батончик и посыпаем тортик, украшаем нарезанными яблоками. Вкусный тортик готов. Всем приятного аппетита