Европейская кухня Выпечка

Французский хлеб

Name: Французский хлеб
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 10 порций
Ingredients: кипяченая вода комнатной температуры; растительное масло (у меня - подсолнечное масло марки Слобода); соль; приправа укроп сушеный (у меня - марки Kotanyi); приправа куркума молотая (у меня - марки Kotanyi); приправа петрушка молотая (у меня - марки Kotanyi); подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); сливки сухие для кофе; пшеничная мука высшего сорта; дрожжи сухие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный пшеничный #хлеб на сухих сливках #аппетитно #вкусно #вкусноиполезно...

5 часов

10 порций

Ингредиенты

кипяченая вода комнатной температуры 200 мл
растительное масло (у меня - подсолнечное масло марки Слобода) 3 ст. л.
соль 0,5 ст. л.
приправа укроп сушеный (у меня - марки Kotanyi) 1 ч.л.
приправа куркума молотая (у меня - марки Kotanyi) 1 ч.л.
приправа петрушка молотая (у меня - марки Kotanyi) 1 ч.л.
подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 12 грамм
сливки сухие для кофе 20 грамм
пшеничная мука высшего сорта 450 грамм
дрожжи сухие 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908. Предварительно в чашу поместить лопасть для замешивания теста, затем с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла нанести на дно и стенки чаши.

Выложить в чашу последовательно: вода, сливки сухие, соль, подсластитель, приправы (укроп, петрушка, куркума), 2 ст. л. растительное масло, пшеничная мука, дрожжи сухие

Установить программу "Французский хлеб", время приготовления - 4 часа, цвет корочки - средний.

По окончанию программы выпечки (4 часа) оставить хлеб в хлебопечке на автоподогреве еще на 01 час. Через 01 час вытащить хлеб из чаши, оставить остывать на 2-3 часа.

...