Рулет к чаю

Name: Рулет к чаю
Ingredients: рисовой муки; молока; яйца; разрыхлитель; сахара или заменитель; маскарпоне; мягкий творог 5%; меда или сахара по вкусу; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира Карабанова(Бойко)

рулет к чаю

Ингредиенты

рисовой муки 50 г
молока 100 мл
яйца 2
разрыхлитель 1/2 ч. л.
сахара или заменитель 1 ст.л
маскарпоне 250 г
мягкий творог 5% 170 г
меда или сахара по вкусу 2 ст.л
какао 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть до 180°С духовку.☆ Начинка: Смешать творог, маскарпоне, мед или сахар (можно добавить по желанию ягоды, топленый шоколад или банан)

Бисквит: Отделить желтки от белков. Белки взбить до крепких пиков.

Смешать в отдельной посуде муку,желтки, сахар или заменитель сахара,разрыхлитель, какао, молоко и по желанию добавить щепотку ванилина.

Добавить аккуратно белки к готовой смеси бисквита и перемешать

На силиконовый коврик или бумагу выложить смесь примерно в 1 см. Запекать 15-20 минут зависимости от духовки возможно и меньше по времени.

Как бисквит будет готов дать остыть. Далее смазываем готовым кремом и сворачиваем аккуратно в рулет. Поставить в холодильник на час. Рулет готов к чаепитию😁

...