Суп с потрошками 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Сейчас бы супчика горячего, да с потрошками! #бодипозитив #суп #супспотрошками #горячее...
4-6 порций
Ингредиенты
- куриных сердечек 0,5 кг
- куриных желудочков 0,5 кг
- воды 2 л
- луковицы 2
- морковь 1
- картофелины (по желанию) 3-4
- Соль, перец
- растительного масла 1 ст.л.
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желудочки и сердечки тщательно очистить от пленок и сгустков крови, промыть, дать хорошо стечь. Залить холодной водой, положить 1 очищенную луковицу и морковь. Как закипит, тщательно снять пену и варить на маленьком огне час.
2
Луковицу очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Я готовлю без картошки.
3
Вытащить лук и морковь из супа, выбросить. Добавить в суп обжаренный лук и картофель, варить еще полчаса.
4
Выключить, дать полчаса постоять. Разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!