Карри из тилапии с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень интересный вкус у рыбки, понравится всем :) При подаче рыбку поливаем сверху...
40 минут
5 порций
Ингредиенты
- Филе тилапии 1 кг
- Луковица 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка или кинза 10 веточек
- Лимонный сок 2 ст.л
- Кокосовое молоко 200 мл
- Специя карри 3 ч.л
- Соль и перец
- Масло для жарки
- Рис 1 стакан
- Кипяточек 2,5 стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Каждую филейку поливаем с обеих сторон соком лимона, солим и перчим, оставляем на минут 15.
2
За это время режем тонкими полукольцами лучок, мелко рубим траву и чеснок. Оставляем для украшения несколько листиков травы.
3
Приступаем к жарке рыбки. Каждую филейку слегка обваливаем в муке и жарим с двух сторон. Откладываем в сторону.
4
В той же сковороде обжариваем лучок до прозрачности, потом кидаем туда нашу нарубленную траву, чеснок и карри, чуток ещё обжариваем.
5
Кладём в эту красоту нашу рыбку, заливаем сверху кокосовым молоком, закрываем крышку, убавляем огонь.
6
Тушим минут 15. Пока тушится, готовим рис, чтоб в качестве гарнира подать вместе с рыбкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!