Жюльен в мешочках

1. Грудку порежем кубиками и отправим на разогретую сковороду со сливочным маслом. Доводим до готовности и добавляем мелко порезанный лук. Лук доводим до готовности вливаем сливки и тщательно перемешиваем. Доводим до кипения всыпаем муку и быстро перемешиваем.

2. В самую последнюю очередь добавляем грибы перемешаем и уберём с огня остывать. Их я не резала так как в банках они маленькие.

3. Раскатаем тесто в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм и разрежем на 6 равных кусков, в центр выкладываем готовую начинку из куриной грудки. Обильно посыпаем сыром и собираем в мешочек. Закрепим палочкой из фольги. (отрезаем кусок фольги и скручиваем в палочку)

4. Высаживаем на противень застеленный пергаментом и обмазываем желтком с добавлением 1 ст.л молока посыпаем, кунжутом и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200* на 20-25 мин. (до румяности) Готовые мешочки посыпаем зеленью и подаём со сметаной 😋 Вот и всё готово ✅ Приятного аппетита 😘😘😘

Подробное видео ты сможешь посмотреть у меня на странице в Инстаграм @mariya_azimbayeva