
Быстрый рулет с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Нашла рецепт на ютубе, крема получается много и жидковат, но вкусно! #бодипозитив
Ингредиенты
- Для теста:
- Средних яйца 4
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 4-5 ст. л.
- Какао 1 ч. л.
- Для крема:
- Молока 500 мл
- Сахара 0,5 стак.
- Муки 2 ст. л.
- Крахмала 2 ст. л.
- Сл масла 100 г
- Изюм
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Делаем крем. Растворяем в молоке сахар, крахмал и муку, доводим до кипения и варим, помешивая, до загустения. Добавляем масло. Размешиваем и остужаем. Изюм завариваем кипятком на 10 минут.
2
Тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем просеянную муку. Аккуратно перемешиваем. Откладываем немного теста и добавляем какао. Застилаем противень бумагой для запекания, выливаем тесто, разравниваем. Кулинарный шприц заполняем тестом с какао и рисуем на тесте спиральки. Деревянной зубочисткой оформляем. Выпекаем при 180° 12-15 минут.
3
Основу для рулета переворачиваем на новый кусок бумаги или полотенце и горячим сворачиваем вместе с бумагой в рулет. В таком виде охлаждаем. Потом разворачиваем и намазываем кремом и посыпаем изюмом. Скручиваем обратно в рулет поплотнее. Заворачиваем в бумагу и убираем в холодильник на ночь.



4.96789
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями