🥣Рисовый суп на бульоне из индейки🥣

Варим бульон. В воду положить вымытую голень, когда бульон закипит, убрать пенку и варить 30 минут. Чеснок и лук мелко порезать, морковь мелко натереть и добавить в бульон, варить 10 минут. Добавить все специи и варить 10 минут.

Рис хорошо промыть до прозрачной воды. Голень вынуть из бульона и отделить мясо от костей, порционно порезать и обратно добавить в бульон. Добавить рис и варить 10 минут. Картофель порезать на мелкой кубик. Добавить в суп и варить еще 15 минут. Посолить.

Блюдо готово. Приятного Вам аппетита.