1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маковый пирог, без яиц, масла и молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Очень ароматный , нежный, вкусный пирог.
Ингредиенты
- сок апельсина(с 2- ух апельсин) +1 ст. л для верха 250 гр
- мака 150 гр
- Цедра с двух апельсин
- сахар. песка 100-150
- манки 100 гр
- муки 150 гр
- крахмала кукурузного 1 ст.л
- соды 1/2 ч.л
- ванильного сахара или ванилин 1 пакетик
- растительного масла 2 ст. л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Вымыть апельсины и срезать с них цедру, нарезаем её мелкой соломкой. Мак залить кипятком и дать постоять 10-15 мин. Тем временем выжать сок с апельсинов и процедить его, чтобы не было ничего лишнего кроме сока. 1 ст. л. надо отлить в другую ёмкость она нам понадобится в конце.
2
Берём миску для сухих ингредиентов, в неё высыпаем муку, манку, цедру, ванилин, соду, крахмал и все хорошо перемешать. Теперь берём мак и сливаем воду, после чего высыпаем сахар и пестиком чуть помнем, чтобы мак дал немного жидкости.
3
Эту смесь пересыпать в мучную массу, перемешать до крошки, сделать углубление и вылить туда сок апельсина и растительное масло. Все ещё раз хорошо перемешать. И дать постоять 10 мин.
4
Чтобы манка набухла, от этого пирог будет более нежным. Разогреть духовку, смесь перелить в форму, у меня силиконовая, если у вас разъемная то на дно надо выложить пергаментную бумагу, смазать маслом дно и борта формы и присыпать манкой. Ставим в духовку на 180 гр на 50 мин..
5
Готовим до сухой шпажки, но не пересушивайте, сверху кисточкой смазать соком апельсина, который мы оставили.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
