Рыбная мелочь в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Быстро, вкусно. Мелкая рыбка не пересыхает, как при обжарке в масле, блюдо получается...
Ингредиенты
Рыбная мелочь сколько войдёт в сковороду
воды 1 стакан (примерно)
сметаны 3 ст.л.
муки 2 ст.л.
сливочного масла 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
Соль, перец черный молотый, сок лимона По вкусу
Глубокая сковорода или сотейник 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу чистим, моем, сбрызгиваем лимонным соком. На сухой сковороде обжариваем муку до золотистого цвета. Добавляем к муке воду, масло, сметану, соль и перец, размешиваем, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума.
2
Рыбу укладываем в соус спинками вниз плотно друг к другу. При желании можно сверху посыпать приправой для рыбы.
3
Поверх рыбы выкладываем порезанные лук и морковь.
4
Закрываем сковороду крышкой и тушим до готовности примерно 20 минут. Приятного аппетита!
4.861589
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!