Морковно-финиковый торт с маком 🍰

Name: Морковно-финиковый торт с маком 🍰
Ingredients: Рисовая мука; Морковь (одна крупная); Мак; Финики (8-10 шт без косточки); Яйца; Сахар (либо подсластитель); Сливочное масло; Разрыхлитель; Корица; Для крема; Творожный сыр (либо пастообразный творог); Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана

Торт в котором всего 2 ложки муки. Фантастика? Нет, реальность😎 Самый нежный,...

Ингредиенты

Рисовая мука 50 гр
Морковь (одна крупная) 160 гр
Мак 20 гр
Финики (8-10 шт без косточки) 60 гр
Яйца 2 шт
Сахар (либо подсластитель) 50 гр
Сливочное масло 1 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Для крема
Творожный сыр (либо пастообразный творог) 60 гр
Сахар 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если в двух словах нужно соединить все ингредиенты кроме яичных белков. Читаем подробную инструкцию далее.➡️Морковь натереть на тёрке. Соединить её с растопленным сливочным маслом и сахаром.

Добавить мак, яйцо и хорошенько перемешать.

Добавить финики, их предварительно нужно промыть и замочить на минут 10. Если есть косточки, их вытаскиваем. Муку, разрыхлитель, соль и корицу также добавляем в наше будущее тесто.

Нашу готовую смесь, которая ещё не похожа на тесто)) нужно пробить блендером. Тем временем также взбить миксером яйцо до пиков. И все вместе смешать.

Отправляем тесто в духовку на 40 минут (170*). Чтобы сделать крем вам нужно смешать творожный сыр (либо творог, а в идеале какой крем хотите такой и делайте) с сахаром. И дать постоять крему, чтобы сахар растворился.

Когда наш корж будет готов (проверьте при помощи зубочистки) делим его на 2-3 части и смазываем кремом.

Сверху можно украсить орехами, фруктами или шоколадом по желанию. Шедевр готов к употреблению 💕 приятного аппетита!

...