Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#премиянаследие #премиямясо
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель и лук измельчить в Blendeре, ни в пюре! Хлеб разломать на кусочки и замочить в молоке. Дать хлебу набухнуть. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш. Добавить яйцо, измельченные лук и картофель, соль и перец по вкусу. Можно добавить ещё одну столовую ложку горчицы средней остроты.
2
Хорошо вымесить фарш. И можно дать ему немного отдохнуть минут 10. Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки, укладываем их на сковородку, затем убавляем огонь и жарим.
3
Когда они подрумянится с одной стороны, переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой. Теперь наши котлетки и жарятся (вторая сторона) и тушатся. Котлетки получаются сочные! После готовности выложить котлетки на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
