
Свинина постная, тушёная с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток, мои дорогие подписчики и читатели!
Это блюдо из...
30 минут
Ингредиенты
- Не жирной свинины 500 г
- Луковица 1
- Моркови 2
- Помидора 1
- Соли 1 ч. л.
- Паприки 1 ч. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Картошек 6
- Молока 200 мл
- Сливочного масла 50 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Мясо промыть, обсушить бум. полотенцем. Нарезать кусочками. Лук-полукольцами, морковь-брусочками, чеснок порубить. Помидор очистить от кожицы. Мясо выложить на очень горячую сковороду с кусочком топлёного масла. И обжарить без крышки 7-10 минут.
2
Добавить овощи + соль и паприку. Жарить ещё 5 минут. Очищенный помидор нарезать кубиком и добавить к мясу. Перемешать и ещё жарить 5 минут без крышки.
3
Влить соус. У меня обычно мука + специи + 2 ст. л.. сметаны + 200 мл. воды. Вот теперь закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Одновременно с мясом ставим варить картофель на пюре. Молоко вскипятить молоко с малом и влить в картофель и взбить блендером.
4
Приятного аппетита! 😋🤗🌷



4.96780
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями