1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливное из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Сейчас такое смутное время, когда из одного продукта хочется приготовить несколько...
Ингредиенты
- ножка индейки 1
- Соль
- желатина 10 гр
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим бульон из индюшачей ножки, первую воду я слила. Ножку желательно проварить 2 часа. Солим бульон, как следует. Через 2 часа вынимаем ножку и отливаем примерно 800 мл бульона в сотейник. Добавляем в бульон желатин и выдавливаем чеснок. Все перемешиваем и отставляем в сторонку.
2
Мелко режем индюшачье мясо и кладем на дно формы. Можно сверху положить кружочки отварной моркови или яичка и зелень. Потом через сито сверху заливаем, отставленным в сторону, бульоном.
3
Отправляем заливное в холодильник на несколько часов. Оставшийся бульон можно использовать для приготовления супов, соусов или вторых блюд)) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
