
Финские булочки с брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Короткова
#оставайсядома
Финский рецепт булочек с брусникой. Эти булочки из меню, которое было...
Ингредиенты
- тёплого молока 100 мл
- сухих дрожжей 10 г
- сахара + 2 ст. л.. для посыпки 50 г
- яйцо в тесто + 1 для смазывания 1
- муки 200 г
- растопленного сливочного масла 35 г
- брусничного варенья 100 г
- корицы 1 ч.л.
- соли 1/4 ч.л.
- кардамона 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в молоке. Добавить сахар, яйцо кардамон, 100 г муки, соль и замесить тесто.
2
Постепенно добавить оставшуюся муку.
Налить масло и ещё раз вымесить тесто.
3
Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место на полчаса.
4
Раскатать тесто в пласт, посыпать сахаром и корицей, намазать вареньем, свернуть рулет и нарезать на кусочки. Я в этот раз взяла не варенье, а просто замороженные ягоды и присыпала побольше сахара.
5
Разложить булочки по формочкам, например, для маффинов, смазать яйцом и выпекать в духовке 25 минут при 175 градусах.
6
Приятного аппетита!



4.881419
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями