Десерт Торт

Торт "Красный бархат"

Name: Торт "Красный бархат"
Ingredients: яйца; варенца; сахара; муки; соды; сливочного масла; сухого красного красителя; Пропитка:; сгущенки; горячей воды; Крем:; сливок 33%; сахарной пудры; сгущенного молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория🍬

#оставайсядома

Ингредиенты

яйца 4 шт

варенца 1 ст (стакан 250 гр)

сахара 360 гр

муки 3 ст

соды 1 ч.л

сливочного масла 110 гр

сухого красного красителя 1/3 ч.л

Пропитка:

сгущенки 2 ст. л.

горячей воды 1.5 ст. л.

Крем:

сливок 33% 500 гр

сахарной пудры 85 гр

сгущенного молока 100 гр

сливочного масла 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для теста перемешать до однородного состояния без комочков. Выпекать в форме 28 см. 50-60 минут при температуре 180°С. Готовый корж остудить аккуратно срезать шапку для крошки. Затем разрезать на 3 коржа. Каждый с помощью кисточки пропитать пропиткой. Сливки взбить с сахарной пудрой до пышности.

Каждый корж смазать кремом толстым слоем. Собрать торт не придавливая коржи. Сверху тоже аккуратно покрыть кремом. Сгущенку взбить с маслом. Полученным кремом смазать края и украсить крошкой.

Приятного аппетита!

...