Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Пасхальный кролик" 🐇🐰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Алексеева ✈️
Ингредиенты
- сливочного масла 100 гр
- меда 50 гр
- сахара 150 гр
- соды 1 ч.л.
- яйца 3
- муки 450гр
- Для крема:
- Сахарная пудра 150 гр
- Сливки от 33% 500 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюле смешиваем масло, сахар и мед, ставим на огонь чтобы все растворилось.
Постоянно помешивая высыпаем соду. Масса начнет пенится и увеличиваться в объеме.
Продолжаем прогревать и постоянно мешать, пока все не станет карамельного цвета. Снимаем с огня и даем остыть.
2
Добавляем яйца и муку. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 2 часа.
Вырезаем из бумаги шаблон кролика. Тесто делим на три части, тонко раскатываем на пергаменте и вырезаем нужную форму.
3
Наколите тесто вилкой и выпекайте при 180 С минут 5-7.
Пока коржи остывают делаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густой консистенции. Можно добавить сыр по типу филадельфии при желании.
Наполняем кондитерский мешок кремом и покрываем первый корж, затем второй и третий.
Я сделала белый крем и розовый, добавив краситель.
Готовый торт украшаем по желанию ягодами, фруктами, безе или шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
