Творожный пп-кулич 🍮

Сухофрукты промыть, залить кипятком и оставить на 20 мин. После чего слить воду и просушить.

Творог взбить с растопленным сливочным маслом. А яйца взбить с подсластителем до пены. Смешать две смеси и снова взбить.

Муку смешать с разрыхрытелем и ванилином. Добавить в жидкую смесь и перемешать до однородности. Добавить сухофрукты и ещё раз перемешать.

Выложить тесто в форму для кулича, заполняя ее на 2/3. Отправить в духовку на 40 мин при 180 С.

Для глазури смешать крахмал с подсластителем и залить тёплым молоком. Варить смесь на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.

Нанести глазурь на кулич, украсить по своему вкусу. У меня толченые орешки и шоколад.