Творожный кулич на Пасху

Смешать творог, сметану, яйца и сахар. Затем добавить масло. Перемешать.

Добавить к творожной массе просеянную муку и соду. Все перемешать, чтобы не было комочков.

В тесто добавить изюм. Изюм необходимо предварительно замочить в кипятке, когда он разбухнет, слить воду, промокнуть бумажным полотенцем и смешать с ч.л. муки.

Тесто выложить в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность кулича проверить зубочисткой.

После того как кулич приготовится, остудить, вынуть его из формы, полить сахарной глазурью и украсить посылкой. Я брала готовую глазурь. Приятного аппетита!