Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полезные булочки на обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гайдай
#оставайсядома #булочки #полезныерецепты
Добавки в такие булочки могут быть...
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука (количество муки зависит от жирности кефира и размера яйца) 260-280 грамм
- Хлопья овсяные 50 грамм
- Кефир 2,5% 200 мл
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сода 0,5 чайной ложки
- яйца (из которых 1 желток оставляем для смазывания булочек) 2 шт.
- Грецкие орехи 30 грамм
- Семена чиа/кунжут/другой вариант
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Соединяем в одной миске кефир, 1 яйцо + 1 яичный белок, соду и соль, хорошенько перемешиваем. Добавляем мелко порубленные грецкие орехи и начинаем порциями вводить муку: сначала овсяную (перемолотые овсяные хлопья), а затем цельнозерновую👌🏼
2
Вымешиваем однородное тесто, если оно будет слегка липнуть к рукам, то руки можно немного смочить водой. Формируем одинаковые шарики (у меня 7 штук получилось), выкладываем на бумагу для выпечки, смазываем желтком и посыпаем семенами чиа/кунжутом. Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут👌🏼
⠀
По калорийности на 100 грамм получилось 286 ккал (Б/Ж/У: 12/9/39).
⠀
Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
