Русская кухня Завтрак

Воздушные и очень нежные кокосовые сырники на кокосовом масле 🥥

Name: Воздушные и очень нежные кокосовые сырники на кокосовом масле 🥥
Yield: 20 порций
Ingredients: творог 9 %; муки; яйцо; разрыхлитель; Подсластитель (сахарозаменитель, сироп, сахар); кокосовая стружка; соль; Миндальная эссенция; кокосовое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор San Sun✈

20 порций

Ингредиенты

творог 9 % 1 кг

муки 250 грамм

яйцо 1

разрыхлитель 1,5 ч.л

Подсластитель (сахарозаменитель, сироп, сахар) по вкусу

кокосовая стружка 150-200 гр.

соль 0,5 ч.л.

Миндальная эссенция 0.5 ч. л.

кокосовое масло 10 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Блендером взбить творог до однородной гладкой массы.

Добавить яйцо, кокосовую стружку, муку(может быть и меньше, чем 250- зависит от творога, добавляйте по чуть-чуть), разрыхлитель, подсластитель, соль, миндальная эссенция. Всё перемешать. Творожная масса должна получиться нежной и не сухой, слегка прилипающей к рукам.

Сформировать небольшие шарики. На разогретую сковороду, смазанную кокосовым маслом, уложить шарики и обжарить с каждой стороны на небольшом огне и под крышкой.

Всё очень легко и просто, но безумно вкусно и воздушно. Пробуйте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!!!

...