Манты розочки без мантоварки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Делала впервые. Рецепт взяла в инстаграме у девушки живущей в Турции. #восточнаякухня
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- растительное масло 50 мл
- теплой воды 250 мл
- соль
- муки 500 гр
- Начинка:
- луковица 1 шт.
- картофелины 2 шт.
- тыква 500 гр
- соль
- перец молотый
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску. В мерный стакан влить масло, воду, всыпать соль и вбить яйцо. Все перемешать в стакане, в муке сделать углубление и влить смесь, замесить тесто. Оставить на 20 минут накрыть пленкой.
2
Лук, тыкву и картофель порезать мелко, посолить и поперчить.
3
Тесто поделить на 4 части, Раскатать тонко тесто присыпая мукой, порезать на полоски шириной 15 см, длинной 20 см. По длине полоски выложить фарш, накрыть тестом от себя как книжечкой. И свернуть рулетиком. Не сфотографировала так как руки в муке.
4
В сотейник порезать пластами картофель и выложить туда манты на расстоянии друг от друга. Налить воды, накрыть крышкой и тушить под крышкой на медленном огне минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!