Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи «ВОК» с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Foteni
Название происходит от способа приготовления. Вок – это специальная круглая и глубокая...
40 мин
Ингредиенты
- Кабачка 2 шт.
- Моркови по-корейски 200 г
- Сладких перца 2 шт.
- Куриного филе 300 г
- Чеснока 1 зуб.
- Имбиря 4 тонких 1 ломт.
- Цедра половины лайма
- Кунжута 2 ст. л.
- Соевого соуса 50 мл
- Масла жареного кунжута 1 ч. л.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Зелёный лук для украшения
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец нарезать очень тонкой соломкой. Кабачки натереть на специальной тёрке.
2
Разогреть сковороду до максимальной температуры. Обжарить овощи, небольшими порциями, на оливковом масле по 30 секунд, постоянно помешивая. Курицу нарезать тонкими, продолговатыми кусочками и обжарить на максимальной температуре, небольшими порциями. Смешать между собой обжаренные овощи, курицу и морковь по-корейски.
3
Приготовить соус для заправки. Для этого в сковороду налить соевый соус. Разогреть. Добавить цедру, имбирь и чеснок. Соус должен кипеть пока не выпарится половина. Когда соус готов, достать и выбросить цедру, чеснок, имбирь.
4
Получившимся соусом залить смесь овощей с курицей. Добавить кунжутное масло. Ещё раз перемешать. Посыпать обжаренными зёрнами кунжута и мелко нарезанным зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
