Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельное 🥔 пюре на курином 🐔 бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#люблюкартофель
#картоха
Два блюда в одной кастрюли, быстро и вкусно. Количество...
Ингредиенты
- Курица или часть курицы
- Картофель
- лаврового листа 1-2 шт.
- горошины душистого перца 2-3
- по вкусу Соль
- шт луковицы 1-2
- шт большую морковку 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу (у меня целая курица разрезанная на 2 части) поставить варить в подсоленной воде. Как закипит снять накипь/пенку, добавить душистый перец.
2
Варить до полуготовности и добавить очищенный картофель (если крупный то разрезать на 2-3 части), как закипит добавить лавровый лист. Варить до готовности.
3
Мясо достать в блюдо и накрыть крышкой (не так быстро остынет). Лавровый лист и перец достать и выкинуть, бульон слить но не выливать он нам ещё пригодится.
4
Картофель помять, добавить сливочное масло (1-2 ст. л..) если густо то добавить бульон, хорошо перемешать.
5
Пока варились курица и картофель мы приготовили зажарку на растительном+сливочном масле. Лук нарезать четверть кольцами а морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до готовности, добавить 2-3 ст. л.. бульона и потушить минут 5 без крышки на медленном-среднем огне.
6
На тарелку положить пюре и кусочки курочки полив нашей зажаркой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
