Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рис с креветками и куркумой

Name: Рис с креветками и куркумой
Yield: 2
Ingredients: Замороженных креветок; Рис; Томатная паста или помидоры консерва 1/2 ч; Луковица; Морковка; Белое сухое вино; Куркума; Соль, перец, петрушка по вкусу; Подсолнечного масла; Соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

Пушистый рис с креветками, легким фруктовым вкусом и куркумой. Тарелки смели сразу🙂

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Замороженных креветок 500 г
Рис 3/4 стак.
Томатная паста или помидоры консерва 1/2 ч 1 чаш.
Луковица
Морковка
Белое сухое вино 1/2 стак.
Куркума 1/2 ч. л.
Соль, перец, петрушка по вкусу
Подсолнечного масла 2 ст. л.
Соевого соуса 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Креветки разморозить, очистить от голов и панцирей.

Луковицу и морковь мелко нарезать. В разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем лук и морковь и тушим до мягкости 2 -3 минуты. Помидоры мелко режем и добавляем к овощам, тушим 2 минуты.

Добавляем рис, рис не промываем, чтобы получился пушистый. Размешиваем содержимое, добавляем куркуму, соль и перец и добавляем 1 с 1/2 стакана воды и готовим на небольшом огне под крышкой.

Как только почти вся жидкость впиталась, добавляем вино. Когда рис почти готов, сверху выкладываем креветки и готовим 5-10 минут. Подаем, посыпав свежей петрушкой, при желании добавляем соевый соус. Приятного аппетита!

...