Крем-суп из зелёного горошка с мятой 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Костикова
Очень быстро и просто#суп#суппюре#зеленыйгорошек
Ингредиенты
- уп Замороженный зелёный горошек- 1
- Репчатый лук круп 1
- Оливковое масло 10
- листочков Мята 10-12
- гр Сливочное масло 20
- Сливки - 20% 200 мл
- ломтика Бекон (или репчатый лук) 3-4
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масла обжарить лук (форма не важна) добавить соль, перец, тимьян. Как зазолотится, добавить горошек, пассеровать, добавить несколько листочков мяты, пассеровать всё вместе. Через 5 мин. влить сливки, прогреть ещё раз, не забывая помешивать. На сковороде поджарить бекон или лук до хруста, измельчить.
2
Проваренный горошек с луком и сливками перелить в блендер и взбить до однородной массы. Перелить обратно в сотейник и ещё раз прогреть. Украсить и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!