Торт,,Восторг,,
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Покора
Придумала тортик...а к нему название😉😉, потому что - ВОСТОРГ!!нежный, нежирный, сочный🤗
Ингредиенты
- яичных белков 8
- сахарной пудры 200-250 г
- крахмала 1 ложка
- творога 500 г
- сметаны 500 г
- Загуститель для сметаны
- Фрукты для украшения
- ванилина (один для коржей, второй для крема) 2 пакетика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Белки взбить с щепоткой соли в пену, постепенно всыпать сахарную пудру (150 г, а если хотите послаще, тогда больше) добавить немного лимонного сока и ложку кукурузного крахмала, пакетик ванилина.
2
Выпечь коржи: выложить на пергамент или на силиконовый коврик белковую массу и в разогретую до 150° духовку сначала на 15-20 мин., затем уменьшаем температуру до 100° и сушим еще в течение полутора часов не открывая духовки!!! Остужаем не вынимая из духовки!! Из этого количества белков у меня получилось 4 коржа.
3
Творог взбить со сметаной, оставшейся пудрой и ванилином, добавить загуститель для сметаны (если сметана густая, то можно и без него!)
4
Собираем тортик, чередуя коржи и крем, можно добавить орехи.
5
Убираем на некоторое время в холодильник, а перед подачей украшаем консервированными и/или свежими фруктами или ягодами.
6
Вкуснятина!!! Приятного аппетита!!🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!