Торт

Name: Торт
Ingredients: Бисквит; яиц; муки; сахарной пудры; Ванилин; Разрыхлитель; Пропитка; воды; сахара; лимонного сока (не обязательно); Крем; творожного сыра (1 упаковка); сливок 35%; сахарной пудры (на вкус - можно больше); Ванилин; Украшение; шоколадка аленка; молока; Клубника; Конфеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Григорова 🏃‍♂️

Первый опыт приготовления торта. Очень простой рецепт. Быстрое приготовление. Глаза...

Ингредиенты

Бисквит

яиц 5

муки 1 стакан

сахарной пудры 1 стакан

Ванилин

Разрыхлитель

Пропитка

воды 1 стакан

сахара 5 ст. л.

лимонного сока (не обязательно) 1 ст. л.

Крем

творожного сыра (1 упаковка) 220 гр

сливок 35% 200 гр

сахарной пудры (на вкус - можно больше) 0,5 стакана

Ванилин

Украшение

шоколадка аленка 1

молока 1 ст. л.

Клубника

Конфеты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желтки отделить от белков. Белки взбить до устойчивых пиков с половиной стакана сах.пудры. Желтки взбить с другой половиной сах.пудры до белого цвета. Аккуратно соединить и перемешать с низу вверх деревянной или силиконовой лопаткой. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином, добавлять частями к яичной смеси мешая лопаткой. Форму смазать слив.маслом и выпекать до готовности при 180, проверять деревянной шпажкой. Оставить остывать в духовке.

Для пропитки соединить все и поставить на огонь. После закипания прокипятить 5 мин. Остудить.

Крем: взбить сливки, творожный сыр смешать с сах.пудрой и ванилином. Все соединить и ещё раз взбить. Сливки и сыр должны быть из холодильника.

Сборка: остывший бисквит разделить на коржи. 1 корж пропитываем сиропом, покрываем кремом, лопаткой или из кондитерского мешка, затем 2 корж - проделываем тоже самое и 3 корж- пропитываем, поливаем растопленным шоколадом с молоком и украшаем по желанию. У меня это клубника и конфеты маленькое чудо. Приятного аппетита!