Свинина, тушёная с черносливом

Name: Свинина, тушёная с черносливом
Yield: 4-6 порций
Ingredients: свинины; томатного пюре; крупная луковица; крупных штук чернослива; растительного масла; смеси сухих трав (орегано, петрушка, чабер душистый); соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина Кузнецова

Свинина с черносливом)

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Чернявец ✈️

Оригинальное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов. #свинина #чернослив

4-6 порций

Ингредиенты

свинины 600 грамм

томатного пюре 200 грамм

крупная луковица 1

крупных штук чернослива 10-12

растительного масла 1 ст. л..

смеси сухих трав (орегано, петрушка, чабер душистый) 1 ч. л.

соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Луковицу очистить и нарезать крупными кусочками. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Свинину вымыть и просушить. Нарезать порционными кусочками и отправить на сковороду. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки вместе с луком.

Чернослив промыть и залить кипятком на 3-5 минут. Воду слить и нарезать небольшими кусочками.

К обжаренной свинине с луком добавить нарезанный чернослив, томатное пюре, соль, перец и травы. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности (примерно 20-30 минут).