Чизкейк творожно - джемовый без выпечки 🥰👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kami Cook
Сегодня делюсь рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые вы...
4
Ингредиенты
Для коржа:
гр Печенье песочное 350
Сливочное масло 130 г
Творожный слой:
Творог 300 г
Сметана 200 г
Сыр творожный (или плавленый) 100 г
Желатин 1 пакетик
Ванилин 1 пакетик
Половина лимона
ст (по вкусу) Сахар 0,5-1
Слой с джемом:
Джем чёрный смородиновый (клубничный или любой др)
Сметана 100 г
Желатин 1 пакетик
Половина лимона
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Основа:
Смешать масло с крошкой из печенья и выстелить хорошо прессуя на дно формы 22-24 см в диаметре, поставить в холодильник и дать застыть.
2
Желатин замочить согласно инструкции на пакете.
3
В глубокую миску добавить творог, сметану, сыр творожный хорошо перемешать. Добавить сахар и на небольшой скорости миксера или блендера взбить до однородной массы. Добавить ванилин, сок половины лимона и разогретый желатин (тёплый). Ещё раз всё перемешать.
4
Края Разъемной формы смазать маслом. Творожно - сливочный крем вылить в форму с песочным коржом. Немного постучать формой по столу, чтоб вышли пузырьки воздуха. Поставить форму в холодильник для застывания при на 20 - 30 минут.
5
Ещё один пакетик желатина замочить согласно инструкции.
6
В миску с джемом добавить сметану хорошо перемешайте ложкой. Добавить разогретый желатин, сок половины лимона и хорошо перемешать. (Попробуйте, если предпочитаете сладкое, тогда можете добавить ещё сахара по вкусу). Готовую массу вылить на застывший творожный слой. Немного постучать формой по столу, чтоб вышли пузырьки воздуха. Отправить в холодильник на 2 - 3 часа (а лучше на ночь).
7
Этот чизкейк получился у меня необычно - вкусным!
4.82062
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!