
Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nellychka ✈️
#восточнаякухня #манты Смотрите картинки
Ингредиенты
- Для тесто
- Мука
- Теплой воды 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Начинка
- Фарш говядина 200 г
- Средние картошка 6
- Лук
- Перец черный молотый
- По вкусу соль
- Растительного масло 3 ложек
- Соус
- Кефир
- Чеснок
- Укроп
- По вкусу соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим тесто мягкое. Накроем ее пленкой на 5 мин, даем отдохнуть.
2
Тесто катаем очень тонко. И разрезаем его квадратиком кладя ладонь, (как на фотографии)
3
Начинка: фарш смешиваем с нарезанной картошкой и луком, добавляем специи и масло, хорошо перемешиваем. Далее лепим мантышки.
4
5
Смазываем лист мантышницы растительным маслом и кладем мантышки. Через час блюдо готов. Готовые манты можно смазать сливочным маслом
6
Соус: укроп мелко нашинковать, чеснок пропустить через пресс, посолить, добавить кефир, все хорошо перемешать.



4.82087
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)