avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный торт
Шоколадный торт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aya
На форму диаметром 20 см
8 порций
3

Ингредиенты

  • Коржи
  • Муки 300 г
  • Какао 70 г
  • Сахара 100-150 г
  • Ванилина 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Кефир 250 г
  • Сметана 50 г
  • Уксус 1,5 ч. л.
  • Тёмный шоколад 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Крем
  • Сыр филадельфия 800 г
  • Сметана 100 г
  • Какао 50 г
  • Сливочное масло 50 г

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сыпучие ингредиенты в глубокой посуде.
2
Добавляем яйца, кефир, сметану,сливочное масло и растопленный шоколад, все взбиваем миксером на минимальной скорости.
3
Добавляем уксус и еще раз взбиваем одну минуту.
4
Делим смесь на 2 части.
5
Перекладываем массу на форму, предварительно выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выпекаем каждый корж по 20-30 минут при температуре 180.
6
Готовый бисквит вынимаем из духовки, даём 10 минут остыть. Верхушку можно срезать и использовать как крошки для посыпки.
7
Готовим крем: сыр Филадельфия, сметана, какао, растопленное сливочное масло всё вместе взбиваем миксером до получения густой массы.
8
Каждый корж и бока смазываем кремом и по желанию можно украсить. Отправляем в холодильник на пару часов и торт готов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3