
Шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Malika
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Яблоки (3 в тесто 1 украшение) 4 шт.
- Мука 250 г
- Сахар 180 г
- Сметана 20% 180 г
- Растительное масло 80 г
- Разрыхлитель 10 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Возьмите глубокую миску, добавьте туда 180 гр сахара. Разбейте три яйца. Венчиком размешайте до пышной белой массы. Далее добавьте 180 гр. сметаны, 80 гр. растительного масла, 250 гр муки и 10 гр. разрыхлителя. Перемешайте хорошенько.
2
Отодвиньте пока в сторону и возьмите яблоко. Очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие части. Добавьте к тесту три средних яблок. Хорошенько перемешайте. Выложите в форму диаметром 21 см.
Четвертое яблоко нарежьте на тонкие дольки. Выложите их по верх пирога.
3
Как бы рисуя розу. Выпекайте в духовке 180°C 60 мин. За это время шарлотка отлично пропечется и при этом останется достаточно влажной. Кусочки яблок придают сочность пирогу и неповторимый вкус. А яблоко сверху замечательно украшает, этот привычный и такой родной пирог.



4.94951
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)