Свиные ножки

Name: Свиные ножки
Ingredients: свиных ножек; луковица; свежего имбиря; сахара; черного перца; паприки; зубчиков чеснока; лаврового листа; соевой пасты; соевого соуса; Соль, острый перец; светлого пива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

#Китай #отпуск

Ингредиенты

свиных ножек 2 шт.

луковица 1

свежего имбиря 2 см

сахара 1 ч. л.

черного перца 1 ч. л.

паприки 1 ч. л.

зубчиков чеснока 8 шт.

лаврового листа 2 шт.

соевой пасты 1 ст. л..

соевого соуса 30 мл

Соль, острый перец по вкусу

светлого пива 1 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ножки тщательно очистить и замочить на 2 часа в холодной воде. Воду несколько раз поменять. Ножки залить водой и довести до кипения. Несколько минут прокипятить, воду слить. Ножки надрезать вдоль.

Лук, чеснок очистить, нарезать. Обжарить лук на растительном масле до румяности. Добавить нарезанный имбирь, соевую пасту, сахар, соевый соус. Хорошо перемешать. Положить ножки, лавровый лист, рубленый чеснок, паприку, молотый черный перец, влить воду до половины и пиво. Готовить в скороварке не менее часа. Если в обычной кастрюле, то 2-3 часа. Приятного аппетита!

...